Det kan godt være, at Paris er symbolet på urbanitet, men der er også meget landbrug i Frankrig. Det landlige Frankrig er ret fladt og godt vandet af både floder og kanaler, hvilket gør landbrug til en af Frankrig største industrier.
De franske (vin)bønder sætter lige så stor ære i kvaliteten i deres produkter, som en parisisk designer gør i sit tøj. I både byer og landsbyer er franskmændene overbevidste om, at deres kultur er uden sidestykke – den har jo givet verden gotisk arkitektur, impressionismen, eksistentiel litteratur og filosofi – og det ser ud til, at turisterne er enige.
Frankrig tiltrækker flere udenlandske gæster om året end noget andet land, i særdeleshed på grund af de historiske landsbyer og slotte, museer i verdensklasse, luksuriøs mad og vin, et behageligt klima og smukke strande. Franskmændene er venlige overfor turister, høflige og formelle. De er selvsikre i, at deres kultur er overlegen, og samtidig kan de være overraskende direkte, nærmest åbenhjertige, når de udtrykker deres holdninger til politik, kunst, mad, mode og ordentlig opførsel.
Måltiderne er meget vigtige i Frankrig. De består ofte af mange retter, og det er her, hele familien samles og snakker om løst og fast.
